Sorae Sushi

Địa chỉ: Tầng 24 -25 Toà nhà AB, 76A Lê Lai, Quận 1, Tp.HCM

Hotline: 08 38272372

Email: sorae@d1-concepts.com

Website: www.soraesushi.com

“Sorae” cũng giống như ý nghĩa tên gọi “phía trên bầu trời”, Sorae là một trong những nhà hàng Nhật Bản có tầm nhìn ngoạn mục nhất và cũng là điểm đến lý tưởng nằm ngay giữa trung tâm Sài Gòn.

Sorae có diện tích trên 3.000 m2, được trang trí nội thất cực kỳ xa hoa, tinh tế từ chân quầy bar ốp da đà điểu đúc nguyên tấm trị giá hàng triệu USD được đóng khung viền nhập khẩu trực tiếp từ Dubai hay những hoạ tiết cá chép tinh xảo được khắc nổi cầu kỳ. Điểm đặc biệt khi đến Sorae là thực khách vừa được thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, vừa trải nghiệm di sản văn hoá của xứ sở mặt trời mọc vô cùng độc đáo trong không gian nội thất được kết hợp hài hoà giữa truyền thống và hiện đại.

Tại Sorae, mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật được chế biến cầu kỳ với sự tận tâm của hơn 20 đầu bếp hàng đầu để làm nên hương vị Nhật Bản thuần khiết. Thực khách có thể khám phá thế giới muôn màu muôn sắc của sushi, sashimi, những món salad, tempura độc đáo, … và cảm nhận hương vị nồng nàn của những loại Sake trứ danh hòa quyện cùng hương vị thanh khiết, tự nhiên của mỗi món ăn. Ẩm thực Nhật theo phong cách của Sorae có phần tinh tế, trau chuốt và hoàn mỹ để mang đến sự trải nghiệm nhiều góc độ khác nhau của nền ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Sorae còn được biết đến như một điểm giải trí đẳng cấp với quầy wisky bar sang trọng cùng bộ sưu tập hàng trăm loại rượu hảo hạng.

Sorae từng nằm trong Top 23 kiến trúc phong cách nhất thế giới do tạp chí nổi tiếng VISI bình chọn. Với tổng thể đậm chất Châu Á xem lẫn vẻ đẹp ngoạn mục, tráng lệ phương Tây, Sorae ứng dụng phong cách Zen (thiền) trong trang trí nội thất, thể hiện qua những vật liệu như tre, gỗ cùng tông màu trầm ấm làm chủ đạo. Tại Sorae, ánh sáng đều có thể len lỏi qua từng ngóc ngách, chan hoà xuyên qua từng tầng lớp trang trí của quầy bar hay câu lạc bộ Cigar Sài Gòn – Cigar Lounges. Nghệ thuật hắt sáng cũng được ứng dụng hài hoà và cân đối với từng mảng sáng tối xen lẫn trên các bức tường đối diện Whisky bar. Ánh sáng đèn tông vàng phủ khắp nơi làm bừng sáng không gian giữa khoảng sáng tối lung linh đèn bên dưới thành phố.

Sorae còn là một câu lạc bộ đặc biệt dành cho những ai yêu thích cigar. Với đủ các loại cigar cao cấp trên thế giới và đặc biệt hàng đêm có chuyên gia quấn thuốc lá từ Cuba đảm trách phục vụ cho nhu cầu đa dạng của quý khách. Tại đây, khách đến luôn cảm nhận được không gian nhẹ nhàng tinh tế để thư giãn và tìm niềm cảm hứng mới sau những giờ làm việc mệt mỏi.

Tất cả dự án

Tin tức liên quan